todonavi - 日本文化和观光信息网站

Written by D Armando

Translated by 滕詩佩

2021.5.5 (Re:2022.2.24)

 

为了女孩子们的健康成长而祈福，在3月3日这一天会举行女儿节庆典。属于五大节日之一，在桃花盛开的季节，所以也被称为【桃花节】。装饰被当作挡灾替身的人偶，吃【蛤蜊汤】【菱形年糕】【糖米糕】【什锦寿司】等，祈祷能够健康地度过每一天。

 

---

---

 

　1. 起源和历史

　2. 桃花节

　3. 人偶

　4. 女儿节料理

　5. 蛤蜊汤

　6. 菱形饼

　7. 糖米糕

　8. 什锦寿司

　9. 各种各样的女儿节庆典

 

---

---

 

 

1. 起源和历史

 

女儿节是从中国的【上巳节】传过来的，随着时代的变迁一点点变成现在的女儿节。传到日本的时候，农历三月三日祝贺春天的到来，举行无病消灾的祈愿仪式，用纸或者草制作成的人偶代替自己的身体，转移灾祸，顺着江海流走。现在也仍能够在一部分地区看到的【漂流人偶】，就是由此而来。本来上巳节是不区分男女的，但在武家社会里，3月3日为女儿节，5月5日为男孩儿节来庆祝。

 

 

2. 桃花节

 

女儿节还被叫做【桃花节】或者【弥生节】。象征着女儿节的桃花，不仅仅是开花时节玉女儿节日期重合，在中国代表着长寿，装饰在门上可以驱邪，所以在日本也被当做庆祝的花来使用。

 

 

3. 人偶

 

人偶在平安时代是小女孩儿们的玩具之一，模仿京都贵族阶级的子女的住所（皇居）在府邸装饰，据说是祈祷【健康和消除厄运】。到了江户时代，贵族官员的女儿嫁入武家的时候，人偶也变成陪嫁品之一。在那之后，传入到武家和镇上的居民，又传入到普通百姓那里，大家都可以玩人偶了。

 

 

4. 女儿节料理

 

女儿节时吃的食物是由规定的。因各地区有所不同，这里来介绍一些固定的料理。

 

 

5. 蛤蜊汤

 

蛤蜊在2月至4月是应季，日本在以前，吃应季食物可以消除厄运，守护健康。

另外蛤蜊的壳，是一对的刚好可以合在一起，从平安时代起就被女孩子们用来玩【合贝壳】的游戏。因此，也意味着将来能够找到好的丈夫，夫妇圆满。

 

 

6. 菱形饼

 

菱形饼是象征着女儿节颜色的饼，经常被放在人偶旁边。形状是菱形，通常是粉色（以前是红色），白色，绿色三层。根据地区不同，粉色的部分被替换成黄色。菱形饼最大还有5层或者7层。

因为植物菱在水面上成长扩大，菱形在江户时代象征着【子孙繁荣】【长寿】，所以被制作成菱形。

 

 

7. 糖米糕

 

糖米糕是由粉色，白色，绿色的小片年糕，做成花或者雪的形状，或者撒上砂糖变成甜味。是为了让菱形饼在室外比较容易吃而做成的碎小的烤制成的食品。

 

 

8. 什锦寿司

 

什锦寿司是在寿司饭上放生鱼片，虾，莲藕和豆子等食材的传统日本料理。【扩展】的日语是由【散开】来的，所以把材料全部铺展开放在饭上。

另外放的食材也是由意义的。虾（祈祷能够到腰都弯了般长寿），莲藕（前途光明），豆子（能够勤奋健康地生活）等。

 

 

9. 各种各样的女儿节庆典

 

【女儿节】随着时代的变迁，从豪华的人偶到朴素的折纸，或者只享受美食，各人有各人的庆祝方法。

 

 

 

| 推荐产品

 

 

 

 

Written by D Armando

Translated by 滕詩佩

 

 

本文内容是采访当时或撰稿当时的信息。

 

↑TOP

 

 

 

 

---

・・・　todonavi　 ・・・

---