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日本的新年:庆祝活动,习俗和传统。

Written by D. Carnegie

Translated by 滕詩佩

2020.12.18 (Re:2021.12.27)

 

新年(正月Shōgatsu)是日本最重要的节日之一。 日本人会进行大扫除,以消除365天内的污浊,旧的一年将随着全国各地佛教寺院的108铃(日本佛教钟声)而结束。跨年荞麦面意味着对新的一年的热烈欢迎,会在12月31日的深夜食用。

 



 

 1. 新年贺卡

 2. 除夕大扫除

 3. 角松

 4. 稻草绳

 5. 镜饼

 6. 除夕钟声

 7. 跨年荞麦面

 8. 第一个日出

 9. 初诣

 10. 御节料理

 11. 杂煮

 12. 压岁钱

 13. 开镜

 



 

 

新年准备

 

1. 新年贺卡

 

新年贺卡是日本新年庆祝活动的重要组成部分之一。 被用作新年祝福,通常在12月末的那几天写。 如果您在12月26日之前将新年贺卡投进邮箱中,邮递员将会确保在日本的收件人在1月1日收到它们。但是,最近越来越多的人选择使用社交媒体或电子邮件代替传统贺卡 。

 

 

2. 除夕大扫除

 

在日本,新年是从1月1日至7日,用日语会说成“正月Shōgatsu”,不过日期会因地点而异。 新年里举办的各种庆祝活动通常与家庭有关,准备工作将从12月开始。

日本人通常会进行大扫除,其目的是消除全年积累的污浊。 按照传统,准备工作将从12月13日开始进行“ susuharai”,但由于大部分人都还在工作中,所以提前许多天进行大扫除很难。 但无论如何,大扫除会在12月31日晚上之前结束。 然后是热水浴“歳の湯 toshino yu”,也是为了洗净过去一年的污浊。

 

 

新年装饰

 

3. 角松

 

房屋打扫完后,会用竹子和松木制成的的“ 角松kadomatsu”来迎接“年神 Toshigami”,从12月28日起,至1月7日都会放在门前。 但是,不建议将角松在29日放置,因为在日语中nijyūku(29)意味着(双重痛苦)。 也不建议只在31日放置,因为它被认为是一夜装饰(ichiyakazari),草率行事,带来厄运。

 

 

4. 稻草绳

 

另一个典型的日本新年装饰是稻草绳(しめ飾りshimekazari)。

稻草绳是由一根稻草制成的神圣绳索(しめ縄shimenawa)制成。 在稻草绳上面通常还会挂有的纸条,称为“四手shide”。

稻草绳另外还有其他装饰,具体取决于您是想要长寿,幸福还是拥有许多后代等。 稻草绳上装饰着一个叫做“代々daidai”的小橘子,在日语中听起来像“代代相传”。 海带、紫菜、或纸鹤等,它们是长寿、繁荣、健康等的象征。

 

 

5. 镜饼

 

kagamimochi(鏡餅),也是另一种典型的新年装饰,意思是给新年之神的祭品,以及“ 代々daidai”(日本苦橙); 形状类似于雪人,通常保存到一月中旬。

镜饼由两块大小不同的圆形年糕组成,一块放在另一块上面。 年糕上放苦橙或daidai。

 

 

6. 除夕钟声:108除夕钟声

 

和其他许多国家一样,12月31日是日本一年中的最后一天,被称为“大晦日ōmisoka”。 随着午夜的临近,从全国各地不同的佛教寺庙传出宣告新年的钟声。 一共敲108次,名为“除夜の鐘jōyano kane”(除夕钟声)。 佛教徒在每次击打时,净化了人类108种世俗的情欲,其中包括嫉妒,侵略,贪婪等。前107次钟声是用来说再见,而最后的钟声敲响的时候已经过了十二点了。 这样,新年的那些欲望不会蒙蔽我们。 还有的寺庙,会允许前来的人们来敲响钟。

 

 

7. 跨年荞麦面

 

12月31日,除了准备的晚餐外,通常还吃一碗叫做“年越し蕎麦toshikoshi-soba“的荞麦面。 这些面条的面团是将少许小麦粉与水和荞麦粉混合制成的,汤是由酱油和干鱼等制成的。在除夕夜,日本人吃荞麦面,以祝长寿。

 

 

新年的传统与习俗

 

8. 第一个日出

 

日本自古以来就有一种习俗,那就是在12月31日熬一整夜,以迎接新年之神(年神様Toshigami-sama)的到来。 人们常说会在1月1日日出时出现,因此许多人到能远眺的地方去看一年中的第一个日出并祈祷,以便接下来的365天能健康和好运 。

 

 

9. 初诣

 

新年的到来还有其他习俗和传统。 hatsumōde初诣,包括去佛教寺院或神社祈祷会有美好的一年。 所有的日本人都期待着这一天,许多人决定在1月1日凌晨去朝拜。 在新年的前三天,一些寺庙和神社能接待数百万游客。

 

 

10. 御节料理:年节菜

 

Osechi ryori御节料理可能是一年中最重要的一餐,每道菜都象征着新年。 这种食物用两端都圆角的筷子食用。 一端供人类使用,另端供神使用。 年节菜由20到30种不同的食物组成,分为三盒(午餐盒),称为jūbako重箱。

 

 

11. 杂煮

 

Ozōni或zōni是一种传统的日本汤,放有“年糕”,在新年时盛在漆碗中。 通常在新年的前三天吃; 1月1日,2日和3日。 汤可以用味增酱或酱油调味,再添加其他如蔬菜,海鲜,鸡肉等,但通常会因地区而异。

 

 

12. 压岁钱:孩子们的拜年礼物

 

“Otoshidama年玉”是最受孩子们期待的新年礼物之一,是从祖父母和亲戚那里收到的现金礼物以庆祝新年。

 

 

13. 开镜

 

“Kagamibiraki开镜”是指吃供奉给年神的年糕,不是用刀子,而是用木头打碎,和红豆一起制成oshiruko来食用。

通过这一供奉,向众神表达感谢并祈祷整个家庭的健康和幸福。 视地区而定,这一活动通常在1月11日或20日开展。 这让人觉得新年结束了。

 

 

现在,您对日本的除夕和新年的习俗和传统有所了解了吧,现在只需要对您说:“ Yoi otoshi wo”新年快乐!

 

 

 

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Written by D. Carnegie

Translated by 滕詩佩

 

 

本文内容是采访当时或撰稿当时的信息。

 

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